Personalie FALA: Mathias Kollmann wird Head of Operation and Sale
Die Kernkompetenz von FALA, als Mitglied der weltweit agierenden Lesaffre-Gruppe und als Weltmarktführer in der Hefe- und Hefeextrakte-Produktion in Deutschland aufzutreten, steht klar im Mittelpunkt der Ziele für 2008. Zudem wird FALA, die dieses Jahr ihr 40-jähriges Bestehen feiert, mit einem neuen Sortiment und Spezial-Produkten an seine Kunden herantreten. Mathias Kollmann möchte dabei dem in ihn gesetzten Vertrauen der Lesaffre-Gruppe gerecht werden und die Wachstumsstrategie innerhalb Deutschlands erfolgreich fortsetzen.
Kollmann hat seine Ziele bei FALA klar gesteckt: „Ein Unternehmen muss zielorientiert geführt werden, nur dann hat es nachhaltig Erfolg in einem hart umkämpften Verdrängungsmarkt. Je schneller betriebswirtschaftliche Zusammenhänge erkannt und analysiert werden, desto schneller kommt der Erfolg. Nahrungsmittel haben im Vergleich zu noch vor ein paar Jahren einen deutlich kürzeren Produktlebenszyklus und darauf gilt es sich einzustellen und das Unternehmen entsprechend auszurichten. Dabei ist es wichtig, schneller am Markt und somit auch schnell am Verbraucher zu sein.“ Mathias Kollmann blickt auf 10 Jahre Erfahrungen in der Lebensmittelbranche zurück. Durch seine bisherige Funktion als Sales- und Marketing-Director beim weltweit operierendem Unternehmen Lantmännen Unibake, bringt er außerdem die für seine Position unerlässlichen Kenntnisse mit, um das FALA-Team auf dem zukünftigen Weg als Mitglied der Lesaffre-Gruppe zu begleiten.
Die FALA GmbH gehört zur Lesaffre-Gruppe, dem weltweit größten Hefe-Hersteller. Das Familienunternehmen Lesaffre, dessen Grundausrichtung in der Hefe liegt, legt Wert auf stetige Weiterentwicklung und Verbesserung der Produktionsverfahren sowie der Produkte. Als Marktführer auf dem Gebiet Hefe und Hefeextrakte, ist die Lesaffre-Gruppe in 37 Ländern auf allen fünf Kontinenten vertreten. Am Hauptsitz der FALA GmbH im badischen Achern und in 13 bundesweiten Niederlassungen werden ein umfangreiches Sortiment an Produkten und Dienstleistungen für die Bäckerei- und Konditorei-Branche geboten. Die Hefe-Herstellung gehört zweifellos zu den FALA-Kernkompetenzen. 150 FALA-Mitarbeiter sorgen für die zuverlässige Betreuung und die Belieferung von über 15.000 Bäckerei- und Konditorei-Betrieben in ganz Deutschland. Höchste Anforderungen an Sauberkeit und die strikte Einhaltung sämtlicher Hygienestandards stehen dabei immer an erster Stelle. Durch intensive Kontakte zu Herstellern und Spezialisten in ganz Europa können den Kunden beste Produktqualität sowie die Weitergabe marktgerechter Konditionen garantiert werden. Dabei stehen für die FALA GmbH die Meinung und der enge persönliche Kontakt zu den Kunden immer im Fokus ihrer Arbeit. Als eines der ersten Unternehmen der Zulieferbranche für Bäckereien und Konditoreien hat FALA Ende 2006 die Zertifizierung nach dem Standard IFS - Logistic im höheren Niveau (Higher Level) erfolgreich absolviert. Damit erfüllt FALA die Anforderungen des internationalen Food Standards auf höchster Ebene und gewährleistet ihren Kunden die gewünschte hohe Transparenz und Qualität innerhalb ihrer Lieferprozesse. Weitere Informationen stehen auch unter www.fala-hefe.de bereit. Informationen zur Lesaffre-Gruppe sind im Internet unter www.lesaffre.com verfügbar.
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