15.03.2012, 11:29 Uhr, Reise & Tourismus „Markt am Meer“ in Warnemünde Markt am Meer in Warnemünde Die Veranstaltungsreihe der Yachthafenresidenz Hohe Düne geht in die zweite Runde Nach der Winterpause setzt die Yachthafenresidenz Hohe Düne ab April 2012 ihre erfolgreiche Veranstaltungsreihe „Markt am Meer“ fort: An sechs Sonntagen im Jahr präsentieren …
08.12.2011, 09:16 Uhr, Reise & Tourismus Winemaker’s Dinner mit südafrikanischen Spitzenweinen Südafrika-Experte Arlo Hentschel im Gourmet-Restaurant Der Butt. Die Yachthafenresidenz Hohe Düne holt das Weinland Südafrika an die Ostsee und lädt am 22. Dezember 2011 zum Winemaker’s Dinner ins Gourmet-Restaurant Der Butt ein. Serviert wird an diesem genussreichen Abend ein köstliches …
24.10.2011, 16:30 Uhr, Reise & Tourismus Weinprinzessin kommt aus der Yachthafenresidenz Hohe Düne Anne Schwab aus der Yachthafenresidenz Hohe Düne ist Weinprinzessin 2011. Vergeben wurde der Preis am 23. Oktober in der Alten Brauerei in Stralsund. Die Weinprinzessin Mecklenburg-Vorpommern repräsentiert in ihrer Amtszeit das Urlaubsland, die gute Ausbildungsarbeit sowie die beruflichen Karrierechanchen in …
11.10.2011, 14:55 Uhr, Vermischtes Yachthafenresidenz Hohe Düne präsentiert neue Homepage und App Virtueller Ausblick auf den Urlaub Die Yachthafenresidenz Hohe Düne schenkt ihren Gästen ein zusätzliches Stück Urlaub. Dank der neuen Homepage www.hohe-duene.de und einer App fürs Handy beginnt der gefühlte Ost-see-Urlaub bereits bei den ersten Klicks durchs Menü. Mehr als 100 …
06.10.2011, 16:21 Uhr, Reise & Tourismus Yachthafenresidenz Hohe Düne: Apfelwein und Sterneküche zum Winemaker’s Dinner Am 05. November 2011 um 19.00 Uhr lädt die Yachthafenresidenz Hohe Düne zum Winemaker’s Dinner. Bernd Gerstacker von „most of apples“ und Sternekoch Tillmann Hahn versprechen einen genussvollen Abend mit hausgemachten Obstweinen begleitet von einem Gourmet-Menü in fünf Gängen. Mit …
20.09.2011, 16:36 Uhr, Reise & Tourismus Herbstzeit in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Markt am Meer mit Verwöhnpaket Im Herbst kommt Warnemünde zur Ruhe: Die Strände erholen sich von den Sonnen-Touristen, das Wasser wird dunkler und die Fische kehren aus den Tiefen der Ostsee zurück an die Oberfläche. Während die Fischerboote zum Dorsch- …
19.09.2011, 16:15 Uhr, Reise & Tourismus Yachthafenresidenz Hohe Düne ausgezeichnet „Bestes Tagungshotel Deutschlands“ in der Kategorie „Events“ Die Yachthafenresidenz Hohe Düne ist das „Beste Tagungshotel Deutschlands“ in der Kategorie „Events“. Harald Schmitt, Director Operations der Yachthafenresidenz Hohe Düne, nahm die Auszeichnung am 18. September 2011 im Best Western Palatin Kongresshotel …
03.08.2011, 12:35 Uhr, Bildung & Karriere 13 neue Auszubildende in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Welcomeday für die neuen Hotel- und Restaurant-Fachleute Am Montag starteten insgesamt 13 neue Azubis mit einem ereignisreichen Welcomeday in ihre Ausbildung. Die Yachthafenresidenz Hohe Düne bildet derzeit die Berufe Hotelfachfrau/ -mann, Restaurantfachfrau/ -mann, Koch/ Köchin, Bürokauffrau/ -mann sowie Kauffrau/ -mann …
08.07.2011, 15:40 Uhr, Reise & Tourismus Yachthafenresidenz Hohe Düne erhält „Familiensiegel“ Vom Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern als besonders familienfreundliches Hotel ausgezeichnet Seine Majestät Gustav I grüßt in Mecklenburg-Vorpommern überall dort, wo Ferien besonders familienfreundlich sind. So auch in der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Nach 2008 erhielt die Yachthafenresidenz das Qualitätssiegel „Familienfreundlicher Urlaub in Mecklenburg-Vorpommern“ …
16.06.2011, 12:40 Uhr, Vermischtes Toskanischer Weingenuss in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Tillmann Hahn und das Weingut Campo alla Sughera laden zu genussreichen Gaumenfreuden Die Yachthafenresidenz Hohe Düne lädt am 16. Juli 2011 um 19.00 Uhr alle Weinliebhaber zum Genuss toskanischer Spitzenweine in das Gourmet-Restaurant Der Butt ein. Ein genussreicher Abend, an …
03.06.2011, 12:15 Uhr, Reise & Tourismus Winemaker’s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Exzellente Riesling-Spezialitäten vom Winzer Peter Jakob Kühn Regelmäßig finden in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Winemaker’s Dinners statt, an denen man Interessan-tes rund um das Thema Wein sowie deren Land und Leute erfährt. Passend dazu kreiert Sternekoch und Küchen-chef, Tillmann Hahn, …
25.05.2011, 13:03 Uhr, Reise & Tourismus Winemaker’s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Letzte Plätze sichern für die limitierten südafrikanischen Weine vom Weingut de Trafford Die Yachthafenresidenz Hohe Düne empfängt am 27. Mai 2011 wieder alle Liebhaber des guten Weines und Geschmacks zum Winemaker’s Dinner. Die Gäste erwartet eine Symphonie aus einem von …
11.05.2011, 13:08 Uhr, Kunst & Kultur Yachthafenresidenz Hohe Düne ermöglicht Treffen mit Herbert Grönemeyer Am 31. Mai 2011 startet Herbert Grönemeyer seine Tournee zum neuen Album „Schiffsverkehr“. Sein Tourauftakt-Konzert wird er im IGA Park der Hansestadt Rostock geben. Die Yachthafenresidenz Hohe Düne, in der Grönemeyer bereits im September 2010 sein neues Album und seine …
10.05.2011, 16:49 Uhr, Vermischtes „Hahn kocht Fisch“ – das Kochbuch der Sternekochs Tillmann Hahn Tillmann Hahn ist Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Im Gourmet-Restaurant Der Butt erkocht er sich mit seinem Konzept „Collage Culinaire“ seit 2008 jährlich den Michelin-Stern. Er bekochte Politiker von Welt während des G8-Gipfels in Heiligendamm und brachte bereits, wie Spitzenköche …
19.04.2011, 09:49 Uhr, Reise & Tourismus Winemaker’s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Rieslingspezialitäten des Weinguts Franz Eifel Am 30. April 2011 lädt Tillmann Hahn wieder zu einem genussvollen Abend in das Gourmet-Restaurant Der Butt in die Yachthafenresidenz Hohe Düne ein. Beim Winemaker’s Dinner werden neben hochwertigen Rieslingspezialitäten des Weinguts Franz Eifel kulinarische …
18.04.2011, 12:46 Uhr, Reise & Tourismus Ostern unter Wasser In der Yachthafenresidenz Hohe Düne werden Ostereier auf eine besondere Weise gesucht Ostern ist nicht mehr fern. Dies bedeutet, dass in der Yachthafenresidenz Hohe Düne der Startschuss für die kommende Wassersportsaison nicht mehr weit weg ist. Ganz im Zeichen des …
17.03.2011, 11:25 Uhr, Reise & Tourismus Ostern steht vor der Tür Bunte Osterfeiertage in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Frühling liegt in der Luft und die Osterfeiertage sind nicht mehr fern – der perfekte Anlass also für ein verlängertes Urlaubswochenende. Wer eine besondere Unterhaltung sucht, findet diese an der Ostsee: Das Hotel …
11.02.2011, 15:46 Uhr, Vermischtes Yachthafenresidenz Hohe Düne: Duett aus Tee und Dinner 1. Teamaker’s Dinner im Gourmet-Restaurant Der Butt Die Winemaker’s Dinner gehören mittlerweile zum festen Repertoire im Gourmet-Restaurant Der Butt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Doch zum ersten Dinner des Jahres wurde das Konzept erstmals auf eine neue Weise kreiert. So …
04.02.2011, 16:32 Uhr, Reise & Tourismus Yachthafenresidenz Hohe Düne vom Wellness-Magazin VITAL prämiert HOHE DÜNE SPA ist eines der besten SPA’s Deutschlands Das Magazin VITAL zeichnet das HOHE DÜNE SPA der Yachthafenresidenz Hohe Düne als eines der besten SPA’s in Deutschland aus. Auch 2011 darf sich das Hotel als eines der VITAL-Gütesiegel-Hotels präsentieren. …
03.02.2011, 15:32 Uhr, Kunst & Kultur Classic light – Konzert in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Die Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock–Warnemünde lässt die Woche musikalisch ausklingen. Am Sonntag, den 06. Februar 2011 um 16.00 Uhr präsentiert die Philharmonie Rostock ein Classic Light Konzert im Ballsaal des Hotels. Zu hören sind berühmte Märsche der Musikgeschichte. Die …
01.02.2011, 15:55 Uhr, Reise & Tourismus Wachablösung in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Harald Schmitt ist neuer Director Operations Harald Schmitt (52) ist neuer Director Operations in der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Er übernimmt das Ruder von Jürgen Sturm, der das Haus Ende März auf eigenen Wunsch verlassen wird, um sich neuen Aufgaben zu …
21.12.2010, 14:20 Uhr, Reise & Tourismus Trüffelfest in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Tillmann Hahn kredenzt neues Trüffelmenü im Gourmet-Restaurant Der Butt Inspiriert von seiner Reise nach Turin Ende Oktober, kreierte Sternekoch und Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne Tillmann Hahn sein winterliches Menu Jardinière. Auf seiner Reise in die Trüffelregion im norditalienischen Piemont …
17.12.2010, 13:56 Uhr, Reise & Tourismus Yachthafenresidenz Hohe Düne: Wellnessbereich ist „Exzellent“ HOHE DÜNE SPA erhält Premium-Qualitätssiegel des Deutschen Wellness Verbands Das HOHE DÜNE SPA hat zum zweiten Mal nach 2008 das höchste Qualitätssiegel des Deutschen Wellness Verbands erhalten. Der 4.200 Quadratmeter große Wellnessbereich der Yachthafenresidenz Hohe Düne sicherte sich mit 953 …
01.12.2010, 10:59 Uhr, Vermischtes Adventskalender der Yachthafenresidenz Hohe Düne mit tollen Überraschungen Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… Schon flackert die erste Kerze am Adventskranz und das Jahr nähert sich seinem Ende. Pünktlich am 1. Dezember 2010 startet die Adventsverlosung der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Auf der Internetseite www.hohe-duene.de gibt es täglich tolle Gewinne …
29.10.2010, 13:09 Uhr, Reise & Tourismus Bester Jungkoch Mecklenburg-Vorpommerns gesucht Nachwuchskoch der Yachthafenresidenz Hohe Düne voller Ehrgeiz Am 31. Oktober startet in Rostock die 21. Gastronomiemesse GastRo unter dem Motto „Genuss & Technik“. Die Fach- und Erlebnisausstellung für Hotellerie, Gastronomie und Einzelhandel erwartet die Gäste bis 3. November 2010 mit …
28.10.2010, 16:52 Uhr, Medien & Kommunikation Tillmann Hahn präsentiert das kulinarische Mecklenburg-Vorpommern in Zürich Mecklenburg-Vorpommern ist Gastland auf dem Schweizer Medienball Am 30. Oktober 2010 findet in Zürich der Schweizer Medienball und Züricher Presseball statt. Das diesjährige Gastland Deutschland wird vertreten durch Mecklenburg-Vorpommern. Es ist die erste Region eines Landes, die auf dem 81. …
01.10.2010, 12:01 Uhr, Reise & Tourismus Winemaker´s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Südafrikanische Kostbarkeiten zum Probieren Zum Winemaker’s Dinner am 07. Oktober um 19 Uhr lädt Tillmann Hahn, Sternekoch und Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne, Weinfreunde ein, um in seinem Gourmet-Restaurant Der Butt einen kulinari-schen Abend mit feinsten Weinen zu genießen. Der …
29.09.2010, 18:12 Uhr, Vermischtes Herbert Grönemeyer gibt Pressekonferenz in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Herbert Grönemeyer gibt Pressekonferenz in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Herbert Grönemeyer geht wieder auf Tour und der Startschuss dazu fällt in Rostock. Heute gab der 54-Jährige in einer Pressekonferenz in der Yachthafenresidenz Hohe Düne die Daten für seine Deutschlandtournee 2011 …
23.09.2010, 14:55 Uhr, Vermischtes Winemaker’s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Weingut Wegeler präsentiert Spitzenweine von Weltklasse Regelmäßig finden in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Winemaker’s Dinner statt, an denen man Interessantes rund um das Thema Wein sowie deren Land und Leute erfährt. Passend dazu kreiert Sternekoch und Küchenchef, Tillmann Hahn, ein …
21.09.2010, 15:07 Uhr, Reise & Tourismus Yachthafenresidenz Hohe Düne unter den besten Tagungshotels Zweifache Kategorienbelegung bei der Wahl der besten Tagungshotels Am 19. September 2010 fand die Wahl von Deutschlands besten Tagungshotels im Seehotel Niedernberg statt. „Die besten Tagungshotels in Deutschland“ sowie die Internetplattform www.toptagungshotels.de enthalten eine redaktionelle Auswahl und Beschreibung der 250 …
09.09.2010, 14:23 Uhr, Reise & Tourismus Yachthafenresidenz Hohe Düne lädt zur Genuss-Schule Kulinarische Weiterbildung im September Küchenchef und Sternekoch Tillmann Hahn lädt regelmäßig Fachleute aus der Lifestyle-Branche, passi-onierte Genießer und neugierige Einsteiger zu zwanglosen Treffen mit Erlebnis-Charakter. Die zwei-stündigen Genuss-Schulen, als kleine Seminare gestaltet, laden jeweils am Samstagnachmittag dazu ein, in lockerer …
03.09.2010, 11:32 Uhr, Reise & Tourismus Tillmann Hahn kredenzt Köstlichkeiten auf dem Hamburger Foodmarket 5. Hamburger Foodmarket unter dem Motto „Aus der Region für die Region“ Sternekoch und Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne, Tillmann Hahn, gibt am 04. und 05. September 2010 den Besuchern des Hamburger Foodmarket einen Einblick in seine Kochkunst. Vor Ort …
09.08.2010, 15:55 Uhr, Reise & Tourismus Yachthafenresidenz Hohe Düne - Wohlfühl-Oase in Sachen Service American Express kürt „Service-Oase® Deutschland“ Im Jahr 2006 hat American Express die Auszeichnung „Service-Oase Deutschland“ ins Leben gerufen. Restaurantbesucher aus ganz Deutschland wurden nun bereits zum dritten Mal über das Internet aufgerufen, ihre Stimme für die persönlichen Favoriten abzugeben. Im …
21.06.2010, 14:48 Uhr, Reise & Tourismus Tillmann Hahns Gourmet-Salze aus dem Restaurant „Der Butt“ Juni 2010 – Feinschmecker schätzen den Geschmack und die Verwendung feiner Salze. Das Gourmet-Restaurant „Der Butt“ im Hotel Yachthafenresidenz Hohe Düne in Warnemün-de bietet seinen Gästen eine große Auswahl an unterschiedlichsten Salzen aus aller Welt. Sternekoch und Küchendirektor Tillmann Hahn …
22.04.2010, 15:49 Uhr, Reise & Tourismus NEG Website Award Mecklenburg-Vorpommern 2010 Yachthafenresidenz Hohe Düne mit bestem Internetauftritt Am Mittwoch, 21. April 2010 wurden in der IHK Rostock die besten Webseiten aus Meck-lenburg-Vorpommern gekürt. Über 100 Teilnehmer aus kleinen und mittleren Unternehmen aus Industrie, Handel, Handwerk und Dienstleistung nahmen am Wettbewerb teil. …
25.03.2010, 10:41 Uhr, Reise & Tourismus Nächste Genuss-Schule in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Gutsbrennerei Schloss Zinzow zu Gast bei der kulinarischen Weiterbildung Ein besonderes Geschmackserlebnis zum Thema Edel-Obstbrände erwartet die Teilnehmer am 27. März 2010 um 16.00 Uhr im Admiral's Club der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Familie Vielhaber, von der Gutsbrennerei Schloss Zinzow bei …
12.11.2009, 14:38 Uhr, Reise & Tourismus Der Butt erneut mit Michelin-Stern ausgezeichnet Yachthafenresidenz Hohe Düne in der 100. deutschen Ausgabe des Guide Michelin Auch in diesem Herbst fieberten die Gourmetköche der Veröffentlichung des namhaften Gourmetführers Guide Michelin entgegen. Nachdem das Gourmet-Restaurant Der Butt im letzten Jahr erstmalig einen Michelin-Stern erhielt, wurde dieser …
11.11.2009, 12:18 Uhr, Kunst & Kultur 6. Winemaker’s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Südafrikanische Spitzenweine an Mecklenburgs Küste Niels Verburg vom Weingut Luddite am Kap der Guten Hoffnung zu Gast bei Sternekoch Tillmann Hahn am 14. November 2009. Verbringen Sie einen genussvollen Abend mit dem hochklassigen Shiraz des berühmten südafrikanischen Weingutes Luddite. Lernen …
27.10.2009, 08:40 Uhr, Vermischtes Yachthafenresidenz Hohe Düne auf der MeridianSpa Jubiläumsparty Am Samstag, den 24. Oktober 2009, präsentierte sich die Yachthafenresidenz Hohe Düne auf der Jubiläumsparty zum 25. Geburtstag des MeridianSpa im Curio-Haus in Hamburg. Während Moderatorin Nova Meierhenrich durch den Abend führte, brachten ihre Kollegen, Schauspieler Carsten Spengemann und Sänger …
24.09.2009, 12:19 Uhr, Vermischtes Kongresszentrum Hohe Düne erneut ausgezeichnet Die Yachthafenresidenz Hohe Düne gehört zu den „Besten Tagungshotels Deutschlands“ Zum achten Mal wurde in diesem Jahr der Wettbewerb „Die besten Tagungshotels in Deutschland“ ausgetragen. Am 20. September fand im Mercure Hotel Krefeld die feierliche Preisverleihung statt. Die Yachthafenresidenz Hohe …
04.09.2009, 10:28 Uhr, Vermischtes „Diner Maison“ in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Tillmann Hahn wird offizielles Mitglied der Chaine des Rôtisseurs Der Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne, Tillmann Hahn, wurde zum „Maitre Rotisseur“ ernannt, eine Auszeichnung, die zu den höchsten gastronomischen Weihen überhaupt gehört. Nachdem er im März dieses Jahres bereits die …
03.09.2009, 08:39 Uhr, Politik & Gesellschaft Stars und Sternchen machen Urlaub in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Nachdem die Yachthafenresidenz Hohe Düne bereits beim starcookers Gourmet Award und dem SPA Diamond in diesem Jahr zahlreiche bekannte Gesichter aus dem Showgeschäft begrüßen konnte, wird das Ostsee Hotel bei Prominenten immer beliebter. Erst kürzlich verbrachte Topmodel Franziska Knuppe mit …
24.08.2009, 15:24 Uhr, Kunst & Kultur Beginn einer vielversprechenden Zusammenarbeit Zum ersten Mal war die Yachthafenresidenz Hohe Düne Partner des Big EUROPA Charity Events von Hapag Lloyd Kreuzfahrten zu Gunsten der World Childhood Foundation. Zur Feier des Tages ging die MS Europa – das einzige 5-Sterne-plus Kreuzfahrtschiff weltweit – vor …
13.08.2009, 10:53 Uhr, Reise & Tourismus Außergewöhnlicher Veranstaltungsort an der Ostsee Von der Firmentagung bis hin zum glamourösen Galaabend – in der Yachthafenresidenz Hohe Düne werden Veranstaltungen jeglicher Art zum Erfolg. Nicht ohne Grund wurde das Hotel erst kürzlich von der Vereinigung Deutscher Veranstaltungsorganisatoren e.V. mit dem Conga Award geehrt. Damit …
03.08.2009, 16:07 Uhr, Reise & Tourismus Mini-Markt eröffnet im Yachthafen Hohe Düne Erweitertes Serviceangebot sorgt für den perfekten Hafenaufenthalt in der 5-Sterne-Marina Was lange währt, wird gut – und so hat Mitte Juli endlich der von den Seglern und Schiffsbesitzern lang ersehnte Yachthafenshop in der Marina Hohe Düne eröffnet. Lange wurde an …
