25.11.2011, 14:15 Uhr, Medien & Kommunikation Meilenstein für den Foodservice-Vertrieb Innovatives Konzept "TARGETaround" für B2B-Zielgruppenbearbeitung wird ausgebaut - Alle Betriebe und Kunden im Außer-Haus-Markt inklusive Hamburg, 25. November 2011 Das ist wie "Google" für den Außer-Haus-Markt: Per Knopfdruck werden alle umliegenden Betriebe des Außer-Haus-Marktes - Hotels, Restaurants, Kantinen etc. - …

09.02.2011, 16:05 Uhr, Finanzen & Wirtschaft Jedes fünfte Hotel will Minibar abschaffen "Green Hospitality" führt zu Einsparungen - Regionale Lieferanten im Fokus Hamburg, 09. Februar 2011 - Die Hotellerie denkt längst "grün": Über die Hälfte der rund 12.000 Fullservice-Hotelbetriebe in Deutschland unternehmen auch in diesem Jahres einiges in Sachen Nachhaltigkeit und ökologische …

02.02.2011, 09:05 Uhr, Reise & Tourismus Über 4.700 Business- und Konferenzhotels in Deutschland Außer-Haus-Markt - Zahl des Monats Februar 2011 Hamburg, 02. Februar 2011 - Deutschland ist in Sachen Geschäftsreisen beliebt, auch international. Denn die meisten Hotels hierzulande haben sich auf Business Traveler und Konferenzen spezialisiert - insgesamt über 4.700. Zum Vergleich: An …

27.01.2011, 16:05 Uhr, Finanzen & Wirtschaft Hotellerie gibt ihren Hausbanken gute Noten Finanzierungen für Renovierungen und Ausbauten in Beherbergungsbetrieben zu fairen Konditionen Hamburg, 27. Januar 2011 - Die Bankenkrise ist weitgehend überstanden, zumindest gilt dies für die Hotellerie. 30 Prozent der deutschen Hotels haben im vergangenen Jahr eine Fremdfinanzierung in Anspruch genommen. …

27.01.2011, 16:05 Uhr, Reise & Tourismus Kochen auf Griechisch Aldemar Hotels & SPA startet das "2. Internationale Aldemar Gourmet Touring" für Reisebüros (Kreta/Berlin, 16. Januar 2011) Das "2. International Aldemar Gourmet Touring",startet am 31. Januar 2011 in Berlin. Nach der ersten, sehr erfolgreichen, kulinarischen Roadshow im Mai 2010 wird …

10.01.2011, 12:05 Uhr, Vermischtes Deutsche Restaurants heißen am liebsten "Ratskeller" Namensbestandteile in der Gastronomie - Fernost-Gastro heißen meist "Asia" - Der Grieche nebenan nennt sich "Akropolis" - Pizza- und Pasta-Küchen setzen auf "Roma" Hamburg, 10. Januar 2011 - Gute Küchen sollten Emotionen freisetzen, nach der großen weiten Welt klingen, einen …

10.12.2010, 09:05 Uhr, Reise & Tourismus Was führt der Hotelier im Schilde? "Post" und "Krone" beliebte Namensbestandteile von deutschen Hotels und Gasthöfen Hamburg, 10. Dezember 2010 Privathotels bleiben gern auf dem Boden der Tatsachen. Die Namens-Bestandteile "Hof" und "Haus" - oftmals in Kombination mit Regionen- oder Gemeindebezeichnungen wie "Hof Niedersachsen" oder "Haus …

01.12.2010, 13:05 Uhr, Reise & Tourismus Neuer Adressservice im Foodservice: Geo-Adressdaten für Google Street View Business Target Group bereitet Daten über Außer-Haus-Markt für neue Online-Marketingtools auf Hamburg, 01. Dezember 2010 Hotelmarketing im Internet wird immer professioneller. Mit dem Start von "Google Street View" kommt ein weiteres herausragendes Tool hinzu, mit dem ein Gastbetrieb den berühmten …

05.11.2010, 12:05 Uhr, Finanzen & Wirtschaft Gastronomie erfreut über mehr Weihnachtsfeiern Knapp ein Viertel der Gastbetriebe verzeichnen steigende Zahl an Jahresend-Events Hamburg, 05. November 2010 Aufatmen zum Jahresende: In der Gastronomie zieht das Geschäft mit den Firmenfeiern zu Weihnachten wieder merklich an. Knapp ein Viertel der Hotels und gehobenen Restaurants verzeichnen …

19.10.2010, 14:05 Uhr, Finanzen & Wirtschaft Jobmotor Gastgewerbe: Knapp 70% der Gastbetriebe bilden regelmäßig aus Studie: Immer mehr Azubi mit Migrationshintergrund - Hohe Übernahmequote Hamburg, 19. Oktober 2010 - Größere Hotels mit Restaurant und klassische Gastronomiebetriebe bilden regelmäßig aus. Mit knapp 70 Prozent aller Gastbetriebe ist die Ausbildungsquote hoch. Nur kleine Beherbergungsbetriebe ohne Restaurant verzichten …

07.10.2010, 15:05 Uhr, Medien & Kommunikation Gastrodynamik 2010: Hoffnung auf ein positives Jahresergebnis Konjunkturbeobachtung in Hotellerie und gehobener Gastronomie ergibt: Seit Mai endlich wieder Zuwächse Konjunkturbeobachtung in Hotellerie und gehobener Gastronomie ergibt: Seit Mai endlich wieder Zuwächse Hamburg, 07. Oktober 2010 Im Gastgewerbe herrscht wieder Zuversicht. Seit Mai diesen Jahres weist die konjunkturelle …

30.09.2010, 14:05 Uhr, Reise & Tourismus Deutsche Hotels investieren kräftig weiter Studie "Hotel Upgrade 2010": 80 Prozent der Betriebe setzen Modernisierungsbudgets konsequent um Gewaltiger Investitionsschub in der Hotellerie: Die zu Jahresanfang erfolgte Mehrwertsteuersenkung für Hotelübernachtungen setzte eine ungeahnte Investitionskraft in der Hotelbranche frei. Knapp 80 Prozent der Beherbergungsbetriebe starten bzw. planen …

10.09.2010, 16:05 Uhr, Reise & Tourismus US-Hotelketten weltweite Markenführer "Global Hospitality Compendium" bietet erstmals Profile von 1.300 Hotelketten mit Detaildaten und zentralen Ansprechpartnern Hamburg, 10. September 2010 Die Top 10 der am stärksten verbreiteten Hotelsignets werden von den US-Hotelkonzernen beherrscht. Aber auch auf den anderen Kontinenten entwickeln sich starke …

19.08.2010, 14:05 Uhr, Finanzen & Wirtschaft Alles über den Außer-Haus-Markt Ausführliche Datenübersicht "Foodservice-Länderreport Deutschland 2010" zum kostenfreien Download Hamburg, 19. August 2010 Wussten Sie schon, dass der deutsche Außer-Haus-Markt einen jährlichen Wert von 67,8 Milliarden Euro hat? Oder, dass das Segment "Commercial Foodservice", also Hotellerie, Gastronomie und Catering mit über …

24.07.2010, 10:05 Uhr, Finanzen & Wirtschaft Alles neu für die Biergarten-Saison Gastronomie investiert flächendeckend in Mobiliar und Witterungsschutz Hamburg, 24. Juli 2010 Deutschland, ein Sommermärchen - das Gastgewerbe setzt voll auf warme Temperaturen und investiert in neue Ausstattung der Open-Air-Sitzplätze. Über 44 Prozent der Profi-Gastgeber in Deutschland orderten neue Möbel oder …