14.12.2009, 21:05 Uhr, Vermischtes Märchenlesung in der Backstube München, 13. Dezember 2009 - Normalerweise geht es meist zwischen 2 Uhr nachts und morgens 11 Uhr in der Backstube von Bäcker Reicherzer und Bäcker Hoffmann äußerst turbulent und produktiv zu, weil das täglich Brot und viele weitere Köstlichkeiten frisch …

11.11.2009, 21:00 Uhr, Vermischtes Weihnachtszeit ist Stollenzeit - innovatives Stollenmarketing bei der Bäcker-Innung München München, 11. November 2009 - Der handwerkliche Christstollen ist das Weihnachtsgebäck mit der wohl längsten Tradition in Deutschland. Im 14. Jahrhundert waren Stollen sehr magere Backwerke für das katholische Adventsfasten. Früchte und Butter waren dann später die edlen Zugaben, die …