11.10.2011, 11:48 Uhr, Vermischtes Hochzeitsessen ganz nach Geschmack: Modulare Mehrgang-Menüs mit Porzellan von Tafelstern inszenieren Menü oder Büfett? – Diese Gretchenfrage stellt sich denen, die eine Hochzeit vorbereiten. Während Gäste am Büfett eine große Auswahl geboten bekommen, ist das Menü mit mehreren Gängen oft die festlichere Alternative. Will man ‚das Beste von allem’ punktet das …