13.02.2012, 09:15 Uhr, Gesundheit & Medizin Süßer indonesischer Ingwer-Kuss mit frischer Zitronenwürze GINGER KISS ist die neue exotische Bio-Kokosblütenzucker-Variante von LOTAO LOTAO auf der BioFach in Nürnberg: Halle 9, Stand 231/h Berlin, 13. Februar 2012. Was passiert, wenn 100 Prozent unraffinierter, naturbelassener Palmzucker mit biologisch angebautem Zitroneningwer aus Sri Lanka und einem …

02.02.2012, 14:15 Uhr, Gesundheit & Medizin LOTAO feiert einjähriges Jubiläum ODER aus dem Tagebuch eines Risoliers Vor einem Jahr wagte sich der Österreicher Stefan Fak mit vergessenen asiatischen Reisspezialitäten an den europäischen Markt - heute ist LOTAO bei mehr als 80 Händlern gelistet Berlin, 2. Februar 2012. Mit sechs einzigartigen asiatischen Reissorten und einem Koffer voller …

24.10.2011, 13:15 Uhr, Gesundheit & Medizin Weihnachtsbäckerei auf indonesisch: Mit dem feinen Bio-Kokosblütenzucker JAVA KISS versüßt LOTAO auf gesunde Weise Berlin, 24. Oktober 2011. Palmzucker ist nicht gleich Palmzucker - der Unterschied liegt in der Herkunft, der Palmenart und dem Herstellungsverfahren. Der neue JAVA KISS von LOTAO ist eine indonesische Rarität und besteht zu 100 Prozent aus unraffiniertem, naturbelassenem Kokosblüten-Rohzucker …

04.10.2011, 15:15 Uhr, Gesundheit & Medizin Sunria: Erster organisch angebauter Fair-Trade-Reis aus Indonesien Sunria auf der ANUGA 2011 in Köln Halle 5.1., Stand 082a (Gang F) Berlin, 4. Oktober 2011. Pandan,Tropical, und Tempelreis sind drei feine neue Bioreissorten, die unter dem Label Sunria von einer indonesischen Bauernkooperative produziert werden und ab sofort auf …

21.07.2011, 12:15 Uhr, Gesundheit & Medizin Was gibt es zum Reis? Käfer-Starkoch Volker Eisenmann entwickelt raffinierte Rezepte zu den erlesenen Reisspezialitäten von LOTAO - Exklusives Käfer-Menü zum Nachkochen - LOTAO sucht 101 Rezeptideen Berlin, 21. Juli 2011. Mit sechs einzigartigen asiatischen Reissorten erobert LOTAO seit Beginn dieses Jahres das deutschsprachige Feinkostsegment. Dass Reis viel mehr sein kann, als eine Sättigungsbeilage, hat LOTAO-Gründer Stefan …

15.07.2011, 13:15 Uhr, Finanzen & Wirtschaft Vergessene Reissorten aus Asien: LOTAO-Geschäftsmodell geht auf Berlin, 15. Juli 2011. Mit sechs einzigartigen asiatischen Reissorten erobert das Berliner Unternehmen LOTAO seit Beginn dieses Jahres das deutschsprachige Feinkostsegment. Dass Reis viel mehr sein kann, als eine Sättigungsbeilage, hat LOTAO-Gründer Stefan Fak in den ersten sechs Geschäftsmonaten erfolgreich …

03.05.2011, 13:15 Uhr, Gesundheit & Medizin Reis-Veredelung für Gourmets oder: das LOTAO-Reis-Erlebnis Der junge Berliner Unternehmer Stefan Fak handelt mit seltenen asiatischen Reisspezialitäten und lockt das Wunderkorn mit feinen Gewürzkompositionen ins Zentrum der kulinarischen Bühne Berlin, 3. Mai 2011. Auf europäischen Tellern spielt Reis bis heute zumeist eine Nebenrolle: In der Regel …

01.03.2011, 16:05 Uhr, Gesundheit & Medizin Eine neue REISZEIT beginnt - Lotao bringt frischen Wind in den deutschsprachigen Reismarkt Mit einzigartigen asiatischen Reissorten bereichert das Berliner Unternehmen Lotao ab sofort das Feinkost-Segment Berlin im März 2011. Die Zeiten, in denen Reis auf dem Teller zur schnöden Sättigungsbeilage verkümmerte, sind endgültig vorbei. Ab sofort bereichert das Berliner Unternehmen Lotao mit …