05.10.2011, 11:18 Uhr, Vermischtes DLG-Prämierung 2011: Galileo glänzt nicht nur im Medaillenspiegel Die alljährliche Bewertung von Lebensmitteln durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist längst mehr als ein Wettbewerb um Gold, Silber oder Bronze für einzelne Produkte. Denn es geht ebenso um die Bewertung nachhaltiger Qualitätsziele bei der Produktion – prämiert mit dem …