21.06.2011, 17:49 Uhr, Gesundheit & Medizin EHEC-Infizierungen noch nicht gestoppt - vermeiden Sie EHEC im Kühlschrank Hannover, 22. Juni 2011. Die Zahl der Infektionen mit dem aktuell immer noch grassierenden EHEC-Bakterium, sowie das damit teilweise einhergehende Auftreten des hämolytisch-urämischen Syndroms (HUS), welches bislang 39 Todesopfer forderte, befindet sich leicht auf dem Rückgang. Die Quelle des Erregers …

24.05.2011, 15:58 Uhr, Gesundheit & Medizin Schutz vor EHEC durch Keimabtötung im Kühlschrank Hannover, 24. Mai 2011. Die rasante Verbreitung und der schwere Verlauf der aktuellen EHEC-Infektionen lösen bei Verbrauchern Besorgnis und Verunsicherung aus. Den effektivsten Schutz bietet neben dem gründlichen Waschen und Durchgaren der Lebensmittel das möglichst vollständige Abtöten des gefährlichen Erregers. …