23.01.2012, 14:14 Uhr, Gesundheit & Medizin Die Lüge vom gesunden Essen Sicherlich kennen wir alle solche Aussagen, dass bestimmte Lebensmittel schlechter und andere dafür besser und gesünder sind. Man solle mehr Obst und Gemüse essen und die Pommes gehören verboten. Weißbrot ist schlecht, Vollkornbrot ist gut. Kann ein gesunder Mensch sich …