20.03.2012, 15:02 Uhr, Vermischtes Zehn Sterne auf einen Streich: Wolfgang Becker lädt zur Küchenparty An 364 Tagen im Jahr genießen die Gäste des Becker`s Hotel und Restaurant in Trier alleine die spannenden Kreationen von Küchenchef und Inhaber Wolfgang Becker. Auf seiner dritten Küchenparty am 29. April bietet Becker seinen Besuchern jedoch noch viel mehr: …
05.03.2012, 12:28 Uhr, Vermischtes Haus-Essig für alle! Erwin Gegenbauer setzt Meilenstein in der Geschichte des Essigs Der Wiener Essigpapst Erwin Gegenbauer ist dafür bekannt, dass er ständig auf der Suche nach außergewöhnlichen Rezepturen ist. Eine neue Produktentwicklung aus der Wiener Essig Brauerei sind die Haus-Essige in den Geschmacksrichtungen pur, edelherb, süß-sauer und edelsüß. Nach traditionellem Verfahren …
24.02.2012, 09:22 Uhr, Vermischtes PR-Agentur Gourmet Connection übernimmt die Kommunikation für New Zealand Venison Neuseeland ist der größte Exporteur von Hirschfleisch der Welt, und in Deutschland ist die Nachfrage nach dem Premium-Rotwild von den Inseln im Südpazifik besonders groß. Das Fleisch zeichnet sich durch charakteristisch feinen Geschmack, geringen Fett- und Cholesteringehalt und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten …
23.02.2012, 15:26 Uhr, Reise & Tourismus Weinromantikhotel Richtershof – genussvolle Auszeit zwischen Tradition und Moderne Umgeben von Weinbergen in einer der schönsten Regionen an der Mosel präsentiert sich das Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim in historisch-romantischem Ambiente. Das ehemalige Weingut wurde 2001 liebevoll zu einem Vier-Sterne-Superior-Hotel umgebaut und schafft eine elegante Verbindung zwischen traditionellen und modernen …
24.01.2012, 09:43 Uhr, Vermischtes Perfektion veredelt – All-Clad führt neue Stainless-Serie ein Unter Sterneköchen ist die Stainless-Linie des US-amerikanischen Ultrapremium-Kochgeschirrherstellers All-Clad längst kein Geheimtipp mehr. Damit die außergewöhnlichen Töpfe und Pfannen auch in Zukunft ihren Platz in den besten Küchen der Welt behalten, entwickelt All-Clad seine Produkte in Zusammenarbeit mit internationalen Spitzenköchen …
20.09.2011, 15:25 Uhr, Vermischtes Braten, sieden, kochen und sogar grillen: Die Induktionsfelder von KitchenAid sind Alleskönner Die Premium-Marke KitchenAid bietet multifunktionale Induktionskochfelder, mit denen Kochen auf professionellem Niveau auch Zuhause möglich ist. Egal ob Singlehaushalt oder Großfamilie, die energieeffizienten Felder sind auf die unterschiedlichsten Bedürfnisse ausgerichtet und bieten den Nutzern maximale Flexibilität und Sicherheit. Stuttgart, Herbst …
25.07.2011, 16:08 Uhr, Vermischtes Eine erfolgreiche Metamorphose – Becker’s Hotel und Restaurant in Trier Wenige Minuten vom Trierer Stadtzentrum entfernt, im Stadtteil Olewig, steht das Becker’s Hotel und Restaurant. Inhaber Wolfgang Becker hat den traditionellen Familienbetrieb Weinhaus Becker 1997 von seinen Eltern übernommen und einer umfassenden Wandlung unterzogen: erst ein neues Konzept, dann eine …
05.07.2011, 15:22 Uhr, Vermischtes SalumiAmo brachte mit Aperitivo und Antipasti italienische Lebensart nach Frankfurt Fünf Tage, fünf Szenegastronomien und vier italienische Schinken- und Wurstspezialitäten – das war die SalumiAmo-Aktion, die im Juni in ausgewählten Frankfurter Bars und Restaurants stattfand. Das Italienische Institut für Außenhandel (ICE) und das Institut zur Imageförderung italienischer Schinken und Wurstwaren …
22.06.2011, 10:29 Uhr, Vermischtes Hotel Burg Wernberg verbindet Golf und Genuss Das Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg bietet seinen Gästen Golf und Genuss auf höchstem Niveau. Liebhaber der Spitzengastronomie schätzen das Gourmetrestaurant Kastell, in dem die innovativen Kreationen von Sternekoch Thomas Kellermann zu entdecken sind, Golf-Fans sind begeistert von dem …
10.06.2011, 11:15 Uhr, Gesundheit & Medizin Kulinarischer Genuss am Rhein Genießen Sie die Sonne auf der Terrasse des Mainzer Bootshauses Seit April 2011 hat der Mainzer Sternekoch Frank Buchholz das Ruder seines zweiten Restaurants Bootshaus fest im Griff, und besonders bei steigenden Temperaturen lassen sich warme Tage hervorragend bei frischer …
18.05.2011, 10:40 Uhr, Vermischtes Drei Sterne der Oberpfalz: Kulinarisches Spitzentreffen auf Burg Wernberg Am 22. Mai 2011 veranstaltet das Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg ein ganz besonderes Event für Gourmets: Thomas Kellermann, Sternekoch im zum Hotel gehörenden Gourmetrestaurant Kastell, hat seine zwei besternten Oberpfälzer Kollegen Anton Schmaus und Hubert Oberndorfer eingeladen, um …
19.04.2011, 16:04 Uhr, Vermischtes Gewürze auf Messers Schneide – Mahlen war gestern, Schneiden ist heute Egal ob Kümmel, Sesam, Salz oder Pfeffer – das hochwertige Titanschneidwerk des Gewürzschneiders ProCuTe mahlt nicht, sondern schneidet Gewürze von grob bis pulverfein und schärft sich mit jedem Gebrauch selbst. ProCuTe steht für Präzision und Nachhaltigkeit, sorgt für ein völlig …
04.04.2011, 11:23 Uhr, Vermischtes Leinen los – TV-Koch Frank Buchholz eröffnet das Restaurant Bootshaus Heute hisst der Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz in Mainz das Segel und eröffnet auf dem Gelände des Rudervereins am Winterhafen sein zweites Restaurant, das Bootshaus. Mit dem Projekt setzt Buchholz neue und frische Akzente in der Mainzer Gastro- und …
01.03.2011, 16:18 Uhr, Vermischtes Märchenhaft einfach: Heiraten auf Burg Wernberg Schleier oder Krönchen, Krawatte oder Fliege, Menü oder Buffet – Brautpaare haben unzählige Entscheidungen zu fällen. Ausschlaggebend für eine wunderschöne Feier sind diese drei Dinge: In welchem Standesamt gibt man sich das Jawort, in welcher Kirche lässt man sich trauen …
26.01.2011, 11:59 Uhr, Energie & Umwelt Sauberkeit auch in XXL – KitchenAid hat den größten Geschirrspüler entwickelt KitchenAid MDA, Premium-Hersteller von Küchengroßgeräten, präsentierte auf der Messe LivingKitchen in Köln erstmals den neuen, extra großen Geschirrspüler XXLence KDFX 7017. Das geräumigste Gerät für Privathaushalte auf dem Markt bietet Platz für 17 Maßgedecke – und das bei Standard-Einbaumaßen. Stuttgart …
22.10.2010, 17:20 Uhr, Vermischtes KitchenAid – so smart und so cool kann Kühlen sein Die Kühlschränke und Gefrierkombinationen von KitchenAid sehen nicht nur elegant und stylisch aus, sie sind auch smart, funktional, robust und umweltfreundlich. Unterschiedliche Variationen garantieren eine ideale Lebensmittellagerung mit optimaler Raumnutzung. Stuttgart, Herbst 2010. Kann ein Kühlschrank wirklich smart sein? Ja, …
18.10.2010, 11:32 Uhr, Reise & Tourismus Interaktive Burgmauern: Hotel Burg Wernberg launcht eigene App für das iPhone Das Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg ist eines der wenigen Privathotels in Deutschland, das seinen Gästen eine eigene Applikation (App) für den schnellen Zugriff auf die Internetseite zur Verfügung stellt. iPhone-Besitzer haben ab sofort die Möglichkeit, sich die App …
25.08.2010, 12:14 Uhr, Vermischtes Die PR-Agentur Gourmet Connection übernimmt die Kommunikation für KitchenAid Großgeräte Die leistungsstarken Großgeräte der renommierten Marke KitchenAid verbinden modernste Technik mit Kreativität und zeitlosem Design. Die hochwertigen Einbaugeräte, die teilweise auch von Profis genutzt werden, umfassen eine breite Produktpalette von Backofen, Mikrowelle, Dampfgarer, Kühlschrank, Spülmaschine, Weinkühlschrank und mehr. Die Marke …