20.05.2009, 12:18 Uhr, Finanzen & Wirtschaft Gastronomen setzen auf Open-Air-Angebot Hoffnung auf einen Traumsommer: Die deutschen Gastronomen setzen auf ein gutes Außer-Haus-Geschäft. Zwei Drittel der Profi-Gastgeber investieren in neues Mobiliar für die Open-Air-Saison. Dies geht aus einer aktuellen Untersuchung des internationalen Marktforschungsinstitutes für den Außer-Haus-Markt CHD Expert, Scheeßel bei Hamburg, …

06.03.2007, 17:09 Uhr, Reise & Tourismus Alles über die neuesten Gastrotrends CHD Expert Group liefert alle Marktdaten aus Gastronomie und Hotellerie, Catering und Food-Service – Mindestens 28 Befragungen in 2007 geplant Hamburg, 06. März 2007 Wie wichtig sind Biowaren in der Profiküche? Wer investiert in neue Ausstattung? Wie entwickeln sich die …