27.01.2010, 12:51 Uhr, Mode & Lifestyle Rosen mal ganz anders: Diese Blumen betören auf ungewöhnliche Weise – nicht nur zum Valentinstag Mit Rosen Liebe schenken, war noch nie so geschmackvoll: Die edlen Blütenprodukte aus dem Birkenhof Gourmetshop überzeugen mit Aroma. Der intensive Blütenduft aus über 200 Damaszener-Rosen steckt in jeder schlanken Rosenlikörflasche. Kreiert wurde der Likör von der Sommelière Stefanie Klöckner, …

25.01.2010, 14:54 Uhr, Vermischtes Einzigartige Gourmetprodukte: Mit Basilikumgeist Naturaroma auf den Teller zaubern Diese Bio-Aromen verdrehen Genießern den Kopf: Hochfeine Küchenkräuter hat die Birkenhof-Sommelière Stefanie Klöckner schonend destilliert. Das Ergebnis duftet wie konzentriertes Basilikum: Jetzt ersetzt ein Spritzer Kräutergeist den Kräutertopf auf der Fensterbank. Die „Küchengeister“ der Noten Basilikum, Salbei und Zitronenverbene sind …

15.09.2009, 13:27 Uhr, Internet & IT Junge Sommelière macht mit Edelgetränken Furore – innovative Spirituosen erhalten 13 Medaillen Nistertal, 12.09.2009. Möhrenbrand mit Honig, Haselnussgeist mit Röst-Aromen, Bierbrände, die in kostbaren Whiskeyfässern heranreifen – gegen diese ungewöhnlichen Edeldestillate sieht die Grappaflasche alt aus. Serviert werden sie von Deutschlands derzeit „geistreichster“ Sommelière Stefanie Klöckner, Erbin einer Traditions-Brennerei im Westerwald. Die …