Tagungsinformationen

NieKE-Forum am 16.12.10

NieKE, die Landesinitiative Ernährungswirtschaft, veranstaltet in Kooperation mit dem NieKE-Arbeitskreis Forschung am 16. Dezember 2010 das Fachforum „Agrar- und Ernährungswirtschaft 2020 – Ernährungswirtschaft im Spannungsfeld von Inlandsbedarf und Internationalisierung der Märkte“.
Das Forum findet im Zentrum für Umweltkommunikation der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU), An der Bornau 2, 49090 Osnabrück statt.

Die vierte Tagung innerhalb der NieKE-Veranstaltungsreihe „Agrar- und Ernährungswirtschaft 2020“ beleuchtet die Inlands- und Auslandsmärkte für die wichtigsten Exportgüter der deutschen Ernährungsbranche: Fleisch und Fleischwaren sowie Milch und Milcherzeugnisse. Namhafte Experten berichten sowohl aus wissenschaftlicher Sicht als auch aus dem Blickwinkel international tätiger Unternehmen über die Chancen und Risiken des Exports und über Erfolgsstrategien bei der Erschließung von Auslandsmärkten. Die Veranstaltung richtet sich von der Primärproduktion bis zum Handel an alle Akteure der Agrar- und Ernährungsbranche und bietet eine Plattform für Wissensaustausch, Information und Diskussion.

Die Tagungsgebühr beträgt 30 € inklusive Mittagsimbiss und Pausengetränke.

Anmeldungen bitte bei Frau Silke Bullermann
Tel.: (0 44 41) 15-3 43, Fax: (0 44 41) 15-4 65, E-Mail: sbullermann@nieke.uni-vechta.de

Für Rückfragen wenden Sie sich gern an
Dr. M.-L. Blaha, NieKE, Tel.: (0 44 41) 15-4 42, E-Mail: mlblaha@nieke.uni-vechta.de oder
Silke Bullermann, NieKE, Tel.: (0 44 41) 15-3 43, E-Mail: sbullermann@ispa.uni-vechta.de

Weitere Informationen auch unter www.ernaehrungswirtschaft.de




Programm
Ernährungswirtschaft im Spannungsfeld von Inlandsbedarf und Internationalisierung der Märkte
16. Dezember 2010

09:30 Uhr - Grußwort
Dr. Markus Große Ophoff
Deutsche Bundesstiftung Umwelt gGmbH, Osnabrück

10:00 Uhr
Die Agrar- und Ernährungswirtschaft auf dem Weg in neue Märkte: Strategien, Herausforderungen, Erfolge
Prof. Dr. Ludwig Theuvsen
Georg-August-Universität Göttingen

- 10:45 Uhr Kaffeepause -

11:10 Uhr
Zunehmende Exporte in Drittlandsmärkte – Chance oder Risiko?
Prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst
Universität Vechta, NieKE –LI Ernährungswirtschaft

11:40 Uhr
Beispiel WESTFLEISCH eG - Fleischwirtschaft zwischen Globalisierung und Regionalisierung
Dr. Helfried Giesen
Westfleisch eG, Münster

- 12:30 Uhr Mittagspause -

13:15 Uhr
Erfolgreiche Globalisierungsstrategien der Milchwirtschaft
Prof. Dr. Christine Tamásy
Universität Vechta, ISPA/NieKE-LI Ernährungswirtschaft

13:45 Uhr
Molkerei Ammerland – Herausforderungen der Inlands- und Auslandsmärkte erfolgreich begegnen
Ralf Hinrichs
Molkerei Ammerland eG, Wiefelstede

14:30 Uhr
Nicht-monetäre Risikofaktoren für den Absatz von Fleisch und Fleischprodukten
Prof. Dr. Thomas Blaha
Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Bakum

Moderation
Prof. Dr. Günter Klein
Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover

ca. 15:30 Uhr Ende der Veranstaltung