16.09.2008 - Zürich (CH). Object Solutions Software AG führt im Oktober 2008 in Bielefeld, Zürich, Frankfurt am Main und München Seminare zum Thema Rezeptmanagement im Bereich Produktentwicklung in der Lebensmitteltechnologie durch.

Im Seminar "Rezeptmanagement, Spezifikation und Kostenoptimierung in der Praxis" stellt Object Solutions Software AG die Entwicklungs-Suite OS-PDM vor, mit der die tägliche Arbeit in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung strukturiert und ganzheitlich mit Hilfe einer zentralen Datenbasis unterstützt wird. Dadurch wird eine Kostenoptimierung möglich:
"Dank der zentralen Datenhaltung aller Rezeptdaten durch OS-PDM für alle unsere inländischen und ausländischen Werke, können wir schneller und flexibler auf die Bedürfnisse unserer Kunden reagieren und effizienter neue Produkte realisieren“, so Wilhelm Stepan, Bereichsleiter Qualitätsmanagement der Develey Senf & Feinkost GmbH.

Die kostenlosen Tagesseminare richten sich an Verantwortliche und Entscheider aus Produktentwicklung und Qualitätssicherung der rezeptbasierte Fertigungsindustrie, insbesondere im Lebensmittelbereich.

Neben den Rezeptmanagement-Themen Rezeptentwicklung, Simulation, Nährwert- und Allergenberechnung, Lebensmittelrecht und Projektmanagement werden die Anwender von OS-PDM den Teilnehmern anhand von Beispielen aus der Praxis die einfache Handhabung der Rezeptsoftware erklären. Am 08. Oktober wird Dr. Udo Spiegel (Leiter F&E, QM der Dr. August Oetker Nahrungsmittel GmbH) in Bielefeld referieren, am 16. Oktober Pius Calzaferri (Bereichsleiter Entwicklungstechnologie, Hilcona AG) in Zürich sowie Olaf Hoffmann, (Entwicklungsleiter, Odenwald-Früchte GmbH) am 22. Oktober in Frankfurt und Wilhelm Stepan (Bereichsleiter QM, Develey Senf & Feinkost GmbH) am 23. Oktober in Unterhaching.

Detaillierte Informationen über den Ablauf sind auf der Unternehmenswebsite von Object Solutions Software AG zu finden, auf der auch eine kostenlose online-Anmeldung möglich ist.