BURGER KING® erweitert Ausbildungsprogramm

Neuer Ausbildungsgang, Karrieretag für die Auszubildenden im Januar sowie erweiterter Online-Auftritt
Bundesweit zahlreiche Ausbildungsplätze für das neue Ausbildungsjahr zu besetzen

München, 28.01.2010 – Nach zehn Jahren erfolgreicher Ausbildung von Fachmännern/-frauen für Systemgastronomie bietet BURGER KING® seit dem 1. September den neuen Ausbildungslehrgang für Hauptschüler zur „Fachkraft im Gastgewerbe in der Systemgastronomie“ an den Pilot-Standorten in München, Köln/Bonn und Elmshorn an. Zudem baut das Unternehmen sein Betreuungsangebot aus, um seinen Auszubildenden einen optimalen Karrierestart in dem expandierenden Quick-Service-Unternehmen zu ermöglichen. Der neugestaltete und ausgebaute „Karriere“-Bereich auf www.burgerking.de bietet Interessierten ab sofort hilfreiche Informationen wie Stellenangebote, Erfolgsgeschichten und Bewerbungstipps.

Neuer Ausbildungsgang für Hauptschüler bei BURGER KING®
Als eines der ersten Unternehmen integrierte BURGER KING® bereits vor zehn Jahren die Ausbildung zum Fachmann/-frau für Systemgastronomie in sein Ausbildungsprogramm und führte seitdem mehr als 3500 Auszubildende zu ihrem Abschluss. 2002 weitete das Unternehmen dann sein Ausbildungsprogramm auf die akademische Ebene aus und bot das „Triale Studium“ an. Hierbei durchläuft der Auszubildende eine vierjährige Ausbildung, in der er sowohl die Ausbildung zum Fachmann/-frau für Systemgastronomie als auch ein Studium der Betriebswirtschaftslehre absolviert und in den Praxisphasen berufliche Erfahrung in der Verwaltung sammelt. Alle Absolventen dieses Studiums wurden bisher im direkten Anschluss von BURGER KING® übernommen.
Und auch beim neuen Ausbildungsgang „Fachkraft im Gastgewerbe in der Systemgastronomie“ nimmt BURGER KING® eine Vorreiterrolle ein und bildet seit dem 1. September 2009 an den Pilot-Standorten München, Köln/Bonn und Elmshorn Fachkräfte für Systemgastronomie aus. Innerhalb von zwei Jahren werden die Auszubildenden zu Allround-Talenten im gewerblichen Bereich im Restaurant – vom Umgang mit den Gästen über die Produktzubereitung bis hin zur Kontrolle von Waren und Lieferungen. Hiermit offeriert BURGER KING® auch Jugendlichen mit Hauptschulabschluss, die ihr Talent im operativen und weniger im kaufmännischen Bereich sehen, die Möglichkeit, einen IHK-Abschluss zu erlangen.
Mit diesem Angebot erweitert BURGER KING® sein Ausbildungsspektrum um eine dritte Säule und bietet Interessierten Ausbildungsmöglichkeiten im kaufmännischen Bereich, in Form des „Fachmann/-frau für Systemgastronomie“, auf akademischer Ebene mit dem „Trialen Studium“ sowie im gewerblichen Bereich mit der „Fachkraft für das Gastgewerbe in der Systemgastronomie“. Derzeit befinden sich rund 630 Auszubildende in den über 680 Restaurants in Deutschland.

Berufliche Kick-off Veranstaltung: Der Karrieretag für Auszubildende
BURGER KING® lässt seine angehenden Fachleute für Systemgastronomie bei der Karriereplanung nicht allein. Aus diesem Grund wurde von der BURGER KING® Ausbildungsabteilung der jährliche Karrieretag ins Leben gerufen, ein zweitägiges Informationsevent für angehende Fachleute der Systemgastronomie. Auch 2010 lud BURGER KING® seine unternehmenseigenen Auszubildenden, die dieses Jahr ihren Abschluss erhalten werden, am 19. und 20. Januar zum Karrieretag nach Bochum ein. Dort wurden sie nicht nur umfassend über weitere Karrierechancen im Unternehmen informiert, sondern erhielten in Einzelgesprächen mit Vertretern aus dem BURGER KING® Management auch die Möglichkeit, ihre individuellen, weiteren Karriereschritte im Unternehmen zu planen. „BURGER KING® möchte seine Auszubildenden bestmöglich auf ihren Start ins Berufsleben vorbereiten. Dazu gehört neben der Praxis in verantwortlichen Tätigkeiten im Restaurant auch theoretisches Wissen sowie im besonderen Maße die Karriereplanung“, erklärt Rüdiger Hartmann, Senior Director HR EMEA bei BURGER KING®.
Im letzten Jahr konnte BURGER KING® 70 % der Auszubildenden aus den unternehmenseigenen Restaurants direkt übernehmen, so dass diese nach der Abschlussprüfung sofort ihre Karriere im Restaurantmanagement eines BURGER KING® Restaurants starteten.

Karriere in der Wachstumsbranche online starten
Als expandierendes Unternehmen, das alleine im Kalenderjahr 2009 mit 45 Restauranteröffnungen rund 1.500 neue Stellen schuf, sucht BURGER KING® Deutschland stets qualifizierte und motivierte Mitarbeiter. „Unsere Mitarbeiter bilden die Basis zu unserem Erfolg – und das von Anfang an! Dies spiegelt sich sowohl im Online-Bewerbungsformular als auch in den zahlreichen Informationen über Ausbildung, Karrierewege und Erfolgsgeschichten, die künftigen Mitarbeitern ab sofort auf unserer Homepage zur Verfügung stehen, wider. Und auch während der Ausbildung setzen wir unsere Überzeugung mit dem Angebot von Weiterbildungsmaßnahmen bis hin zur unterstützenden Karriereplanung am Ende der Ausbildung fort.“, so Rüdiger Hartmann.
Der neu gestaltete Karrierebereich der Unternehmenswebsite (http://www.burgerking.de/karriere) unterstützt potenzielle Bewerber bei der Suche nach dem richtigen Arbeitsplatz und zeigt Ausbildungs- und Karrieremöglichkeiten sowie eine Übersicht offener Stellen bei BURGER KING® auf. Mit Hilfe des Online-Bewerbungstools sowie der Bewerbungstipps können sich künftige Mitarbeiter schnell und unkompliziert auf eine der derzeit über 80 freien Ausbildungsplätze alleine in den unternehmenseigenen Restaurants bewerben. Darüber hinaus bietet die Rubrik „Karriere“ vielfältige Informationen, von Stellenprofilen über häufig gestellte Fragen und Antworten bis hin zu Erfahrungsberichten von Auszubildenden oder auch Erfolgsgeschichten von Mitarbeitern, die nach abgeschlossener Ausbildung ihren Weg in unterschiedlichsten Bereichen des Unternehmens fortsetzten.

Über Burger King Holdings Inc. und BURGER KING®

BURGER KING® ist in Deutschland an über 680 Standorten vertreten.
Das BURGER KING® System arbeitet mit mehr als 12.000 Restaurants in allen 50 Staaten der USA und in 73 Ländern und U.S. Territorien auf der ganzen Welt. Circa 90 Prozent der BURGER KING® Restaurants werden von unabhängigen Franchisenehmern geführt, viele Restaurants sind im Besitz von Familien, die seit Jahrzehnten im Geschäft sind.

Weitere Informationen über BURGER KING® finden Sie unter www.bk.com oder www.burgerking.de.

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